163 Rezepte mit Zwiebeln
Inhaltsstoffe von Zwiebeln
Hinweise zu diesen Angaben
Kohlenhydrate
8
%
Eiweiß
2
%
Fett
1
%
Ballaststoffe
2
%
Wasser
89
%
Dichte
1048
g/l
Energie pro 100g
154
kJ
Rezepte mit Zwiebeln
Schwammerlgulasch
60 dag Pilze klein schneiden und 4
Zwiebel
n in Streifen schneiden. Die
Zwiebel
in 6 EL Öl in einem…
Schwammerlgulasch
Vegetarisch
Schwammerlsauce
4
Zwiebel
n fein Würfeln. 80 dag Pilze in 1cm große Würfel schneiden. 5 EL Butterschmalz in einem…
Schwammerlsauce
Vegetarisch
Eierschwammerlsuppe
1
Zwiebel
fein hacken. 25 dag Erdäpfel grob Würfeln und 10 dag Eierschwammerl grob würfeln. (Für…
Eierschwammerlsuppe
Vegetarisch
Mangold - Eierschwammerl Strudel
…und unter rühren weiterbraten. 1
Zwiebel
fein hacken und mit den Schwammerln einige…
Mangold - Eierschwammerl Strudel
Vegetarisch
Erdäpfelsalat
…und in eine Schüssel geben. 2
Zwiebel
n fein hacken. Den
Zwiebel
auf den…
Erdäpfelsalat
Vegan
Ratatouille
…oder rot) in Würfel schneiden. 2
Zwiebel
n fein würfeln. Beides in 4 EL Olivenöl…
Ratatouille
Vegan
Erdäpfelgulasch Vegetarisch
70 dag Erdäpfel schälen und grob würfeln. 2
Zwiebel
n in feine Streifen schneiden. 20 dag Peterwurzen…
Erdäpfelgulasch Vegetarisch
Vegan
Eierschwammerlrisotto
20 dag Eierschwammerl grob Würfeln. 1
Zwiebel
fein hacken. 1 Zehe Knoblauch in Scheiben schneiden…
Eierschwammerlrisotto
Vegetarisch
Melanzani Imam Bayildi
…Rohr sind, die Füllung zubereiten. 3
Zwiebel
n und 2 Zehen Knoblauch fein hacken, 500 g…
Melanzani Imam Bayildi
Vegan
Tomatensuppe
750 g Tomaten, 1 Karotte und 1
Zwiebel
grob hacken. 2 EL Schlagobers schlagen. Karotten und
Zwiebel
…
Tomatensuppe
Vegetarisch
Eierschwammerlquiche
…einige Minuten weiterbraten. 1
Zwiebel
fein würfeln und mitbraten, dazu eventuell…
Eierschwammerlquiche
Vegetarisch
Gebratene Melanzani
…in mundgerechte Stücke schneiden. 1
Zwiebel
achteln und zerteilen. Die Melanzani und die…
Gebratene Melanzani
Vegan
Sellerieeintopf
…in 1 cm große Würfel schneiden. 1
Zwiebel
fein hacken. Den
Zwiebel
in 50 ml Öl…
Sellerieeintopf
Vegetarisch
Letscho
6 Rote Paprika in 2 cm große Würfel schneiden. 4
Zwiebel
n in Streifen schneiden. 400 g Tomaten grob…
Letscho
Erdäpfelsuppe
40 dag Erdäpfel und 1/4 Sellerie in 5 mm große Würfel schneiden. 1
Zwiebel
und 2 Zehen Knoblauch…
Erdäpfelsuppe
Vegetarisch
Tomaten - Salsa aus frischen Zutaten
4 Tomaten (am besten Fleisch- oder Saucentomaten in kleine Würfel schneiden. 1
Zwiebel
fein hacken…
Tomaten - Salsa aus frischen Zutaten
Vegan
Gemüsecremesuppe
1
Zwiebel
, 2 Karotten und 1/4 Sellerie grob würfeln. Je nach Saison auch andere Gemüsesorten wie…
Gemüsecremesuppe
Vegetarisch
Pastinakencremesuppe
30 dag Pastinaken, 20 dag Erdäpfel und 1
Zwiebel
grob würfeln. Das Gemüse in 3 EL Öl scharf anbraten…
Pastinakencremesuppe
Vegetarisch
Erdäpfelkas
…zerkleinern oder klein hacken. 2
Zwiebel
n fein hacken und 2 Zehen Knoblauch pressen…
Erdäpfelkas
Vegetarisch
Rotkraut
500 g Rotkraut in dünne Streifen hobeln oder schneiden. 1
Zwiebel
fein hacken. Den
Zwiebel
in 4…
Rotkraut
Vegan
Hühnerbrust in Paprikasauce
2 große Gelbe Paprika oder die entsprechende Menge kleine Paprika und 2
Zwiebel
n grob würfeln…
Hühnerbrust in Paprikasauce
Wintersalat mit Bohnen
…1
Zwiebel
fein hacken. Alle Zutaten vermischen und mit Salz, Wasser, Essig und Öl marinieren.
Wintersalat mit Bohnen
Vegan
Rote Rüben Suppe
…für die Suppeneinlage aufheben. 1
Zwiebel
fein hacken und mit dem Rest der Roten…
Rote Rüben Suppe
Vegetarisch
Paprikasuppe
500 g Paprika waschen, die Stiele und die Kerne entfernen und grob würfeln. 2
Zwiebel
n grob würfeln…
Paprikasuppe
Vegetarisch
Kürbiscremesuppe
…Die Kürbishälften grob würfeln. 1
Zwiebel
grob würfeln. 4 EL Öl in einem Topf…
Kürbiscremesuppe
Vegetarisch
Krautstrudel
2
Zwiebel
n und 1/2 Weißkraut in Streifen schneiden. 2 Karotten grob raspeln. 4 EL Butterschmalz…
Krautstrudel
Vegetarisch
Erdäpfelgulasch
80 dag Erdäpfel schälen und grob würfeln. 2
Zwiebel
n in feine Streifen schneiden. 4 Frankfurter…
Erdäpfelgulasch
Krautrouladen
…davon) in feine Streifen hobeln. 1
Zwiebel
und 2 Zehen Knoblauch fein hacken. 10…
Krautrouladen
Zwiebelsuppe
4
Zwiebel
n in feine Streifen schneiden. In 2 EL Butterschmalz glasig anschwitzen. Mit 2 EL Mehl stauben…
Zwiebelsuppe
Vegetarisch
Krautfleckerl
1/2 Weißkraut vom Strunk befreien, die Krautblätter in ca. 1cm große Stücke schneiden. 1
Zwiebel
…
Krautfleckerl
Vegetarisch
Selleriecremesuppe
1/4 Sellerie und 2 Erdäpfel in Würfel schneiden. 1
Zwiebel
grob hacken. Die
Zwiebel
in 50 ml Öl…
Selleriecremesuppe
Vegetarisch
Frühlingsrollen
…die Fladen nicht zu fest werden. 2
Zwiebel
n in Streifen schneiden, 2 Karotten reiben…
Frühlingsrollen
Vegetarisch
Radieschenblättersuppe
…ca. 100 g Radieschenblätter. 1/2
Zwiebel
fein hacken. Den
Zwiebel
in 30 g…
Radieschenblättersuppe
Vegetarisch
Zucchinicremesuppe
1 Zucchini und 1
Zwiebel
grob Würfeln und in 3 EL Öl anschwitzen. Mit etwas Mehl stauben und das…
Zucchinicremesuppe
Vegetarisch
Champignonkrautfleckerl
1 Weißkraut vom Strunk befreien, die Krautblätter in ca. 1cm große Stücke schneiden. 1
Zwiebel
…
Champignonkrautfleckerl
Vegetarisch
Sommer Wok
1
Zwiebel
, 1 Zucchini und 2 Karotten in Streifen schneiden, 20 dag Zuckererbsen putzen und je nach…
Sommer Wok
Vegan
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