162 Rezepte mit Zwiebeln
Inhaltsstoffe von Zwiebeln
Hinweise zu diesen Angaben
Kohlenhydrate
8
%
Eiweiß
2
%
Fett
1
%
Ballaststoffe
2
%
Wasser
89
%
Dichte
1048
g/l
Energie pro 100g
154
kJ
Rezepte mit Zwiebeln
Spargelcremesuppe
40 dag Spargel in Stücke schneiden, 1
Zwiebel
grob hacken. Den Spargel und den
Zwiebel
in 3 EL…
Spargelcremesuppe
Vegetarisch
Radieschen-Wurstsalat
2 Knacker, 12 Radieschen in halbe Scheiben und 1
Zwiebel
in Streifen schneiden. 1/2 Bund Schnittlauch…
Radieschen-Wurstsalat
Spargel mit Schinkenrahmsauce
1 kg Spargel schälen. 1 Zitrone schälen und in Scheiben schneiden. 1
Zwiebel
grob Würfeln. 150 g…
Spargel mit Schinkenrahmsauce
Radieschenblättersuppe
…ca. 100 g Radieschenblätter. 1/2
Zwiebel
fein hacken. Den
Zwiebel
in 30 g…
Radieschenblättersuppe
Vegetarisch
Spargel Trifft Mangold
40 dag Spargel in Scheiben schneiden. 1
Zwiebel
fein hacken. 30 dag Mangold waschen. 1 Bund Petersilie…
Spargel Trifft Mangold
Vegan
Hühnerfleisch mit Spargel Im Wok
1/2 kg Spargel in 5 cm lange Stücke schneiden. 1
Zwiebel
fein hacken. 30 dag Hühnerbrust in Stücke…
Hühnerfleisch mit Spargel Im Wok
Spargelrisotto
25 dag Spargel in 4 cm lange stücke schneiden. 1
Zwiebel
fein hacken. 1 Zehe Knoblauch in Scheiben…
Spargelrisotto
Vegetarisch
Gemüsecremesuppe
1
Zwiebel
, 2 Karotten und 1/4 Sellerie grob würfeln. Je nach Saison auch andere Gemüsesorten wie…
Gemüsecremesuppe
Vegetarisch
Rote Rüben Suppe
…für die Suppeneinlage aufheben. 1
Zwiebel
fein hacken und mit dem Rest der Roten…
Rote Rüben Suppe
Vegetarisch
Zwiebelsuppe
4
Zwiebel
n in feine Streifen schneiden. In 2 EL Butterschmalz glasig anschwitzen. Mit 2 EL Mehl stauben…
Zwiebelsuppe
Vegetarisch
Frühsommerwok mit Kalbfleisch
1 Karotte in dünne Scheiben schneiden und 1/2
Zwiebel
grob würfeln. 200 g grünen Spargel und 1…
Frühsommerwok mit Kalbfleisch
Polenta - Karotten Auflauf
…ziehen lassen. 3 Karotten und 2
Zwiebel
n in feine Streifen schneiden. In einer Pfanne 4…
Polenta - Karotten Auflauf
Vegetarisch
Gulaschsaft
2
Zwiebel
n in Streifen schneiden und in 3 EL Öl goldbraun braten. 3 EL Tomatenmark dazu geben und…
Gulaschsaft
Vegan
Wintersalat mit Bohnen
…1
Zwiebel
fein hacken. Alle Zutaten vermischen und mit Salz, Wasser, Essig und Öl marinieren.
Wintersalat mit Bohnen
Vegan
Winter Wok
1
Zwiebel
, 1 Fenchel, 2 Karotten und 1 Pastinake in Streifen schneiden. 20 dag Linsen mit 400 ml…
Winter Wok
Vegan
Wintersalat mit Endivie
…1 Fenchel in feine Streifen und 1
Zwiebel
in feine Würfel schneiden. Ale…
Wintersalat mit Endivie
Vegan
Gebratenes Rindsfilet mit Gemüsesauce
3 Karotten und 1/4 Sellerie und 50 g Bauchspeck in 5 mm große Würfel schneiden. 1
Zwiebel
fein hacken…
Gebratenes Rindsfilet mit Gemüsesauce
Kräutersauce
2
Zwiebel
n fein hacken und in 50 g Butter glasig anschwitzen. Mit 2 EL Mehl stauben und rasch einrühren…
Kräutersauce
Vegetarisch
Selleriecremesuppe
1/4 Sellerie und 2 Erdäpfel in Würfel schneiden. 1
Zwiebel
grob hacken. Die
Zwiebel
in 50 ml Öl…
Selleriecremesuppe
Vegetarisch
Schweinsgulasch
60 dag
Zwiebel
n in Streifen schneiden, 60 dag Schweinebauch (oder Schweinsschulter) grob würfeln…
Schweinsgulasch
Rindsgulasch
1.5 kg
Zwiebel
n in Streifen schneiden, 1.5 kg Wadschinken (Rindsgulaschfleisch) grob würfeln. Die…
Rindsgulasch
Hirschgulasch
750 g
Zwiebel
n in Streifen schneiden, 750 g Hirschgulaschfleisch grob würfeln. Die
Zwiebel
n in 75…
Hirschgulasch
Tomaten - Karotten Aufstrich
…1 Karotte fein raspeln, 1
Zwiebel
fein hacken. Das Gemüse und 200 g Tomatenmark…
Tomaten - Karotten Aufstrich
Vegetarisch
Nudeln mit Tomaten - Gemüse Sauce
2
Zwiebel
n fein hacken. 4 Karotten und 1/4 Sellerie raspeln. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen.
Zwiebel
…
Nudeln mit Tomaten - Gemüse Sauce
Vegetarisch
Hirschbraten
…1/2 Sellerie, 1 Pastinake und 1
Zwiebel
grob würfeln und im verbliebenen Öl unter…
Hirschbraten
Sommer Wok
1
Zwiebel
, 1 Zucchini und 2 Karotten in Streifen schneiden, 20 dag Zuckererbsen putzen und je nach…
Sommer Wok
Vegan
Rindsbraten
…3 Karotten, 1/2 Sellerie und 1
Zwiebel
grob Würfeln und in den Topf geben. 2…
Rindsbraten
Gemüse - Schinken - Strudel
2
Zwiebel
n hacken, 1 Karotte in kleine Würfel schneiden, 200 g Champignons in Scheiben schneiden…
Gemüse - Schinken - Strudel
Hühnersuppe
…In der Zwischenzeit werden die
Zwiebel
angeröstet. 2
Zwiebel
n (mit der Schale)…
Hühnersuppe
Kalbsbraten
…2 Karotten, 1/2 Sellerie und 1/2
Zwiebel
grob Würfeln und mit 3 EL Öl im gleochen…
Kalbsbraten
Erdäpfelsuppe
40 dag Erdäpfel und 1/4 Sellerie in 5 mm große Würfel schneiden. 1
Zwiebel
und 2 Zehen Knoblauch…
Erdäpfelsuppe
Vegetarisch
Rindssuppe
…3 Blätter Maggikraut und 1
Zwiebel
mit schale zur Suppe geben und weitere 50…
Rindssuppe
Rindsrouladen
…Bauchspeck belegen. 3 Karotten, 2
Zwiebel
n und 4 Essiggurken in feine Streifen schneiden…
Rindsrouladen
Schwammerlgulasch
60 dag Pilze klein schneiden und 4
Zwiebel
n in Streifen schneiden. Die
Zwiebel
in 6 EL Öl in einem…
Schwammerlgulasch
Vegetarisch
Hühnerbrust in Paprikasauce
2 große Gelbe Paprika oder die entsprechende Menge kleine Paprika und 2
Zwiebel
n grob würfeln…
Hühnerbrust in Paprikasauce
Karotten - Curry Liptauer
…und 4 EL Sauerrahm einrühren. 1/2
Zwiebel
fein hacken, 1 Karotte fein raspeln und…
Karotten - Curry Liptauer
Vegetarisch
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