79 Desserts und Süßspeisen

Besonders in Österreich gibt es eine hervorragende süße Küche. Die Klassiker wie Guglhupf, Apfelstrudel, diverse Schmarrn und Co sind hier vertreten. Meistens werden Süßspeisen als Dessert oder zum Kaffee genossen - manche können aber als Eigenständige Mahlzeit verwendet werden, wie z.B. die Polsterzipf und der Heidelbeerschmarrn.