Zutaten für 4 Portionen
- Vorbereitung
- 4 Äpfel
- Füllung
- 10 dag Marmelade 10 dag Haselnüsse 2 EL Schlagobers
- Braten
- 2 EL Butter
- Fertigstellen
- 250 ml Schlagobers
Zubereitung von Bratäpfel
Vorbereitung
Das Kerngehäuse von 4 Äpfel ausstechen oder herausschneiden.
Füllung
10 dag geriebene Haselnüsse, 10 dag Marmelade und 2 EL Schlagobers vermischen und in die ausgehöhlten Äpfel füllen.
Braten
2 EL Butter in eine feuerfeste Form geben, die Äpfel darauf setzen. bei 180 °C ca. 25 Minuten im Backrohr braten.
Fertigstellen
Mit 250 ml geschlagenem Schlagobers servieren.
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Inhaltsstoffe pro Portion Bratäpfel
5 g Eiweiß, 47 g Kohlenhydrate, 44 g Fett = 630 kcal (2.600 kJ)
62% der Zutaten haben in KW 50 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Desserts und Süßspeisen, Obst-Desserts