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Einkaufsliste für 4 Portionen Bärlaucherdäpfel [anzeigen]
| 80 dag | Erdäpfel |
| 50 g | Bärlauch |
| 3 EL | Butterschmalz |
Zutaten für 4 Portionen Bärlaucherdäpfel
- Erdäpfel
- 80 dag Erdäpfel
- Bärlauch
- 50 g Bärlauch, 3 EL Butterschmalz und Salz
Mengen umrechnen (Portionen)
Zubereitung von Bärlaucherdäpfel
Erdäpfel
80 dag Erdäpfel weich dämpfen oder kochen. Die Erdäpfel schälen und in Stücke schneiden.
Bärlauch
50 g Bärlauch grob hacken. 3 EL Butterschmalz in einem Topf erhitzen. Die Erdäpfel und den Bärlauch darin kurz braten. Mit Salz würzen.
Fotos
Inhaltsstoffe pro Portion
5 g Eiweiß, 32 g KH, 7 g Fett → 900 kJ
91 % der Zutaten haben in KW 08 Saison.
Dieses Rezept ist vegetarisch
