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Einkaufsliste für 3 Portionen Shrimpscocktail [anzeigen]
| 3 Blätter | Salat |
| 3 | Tomaten |
| 1 | Zitrone |
| 1 TL | Kren |
| 300 g | Shrimps |
| 50 ml | Mayonnaise |
| 4 EL | Ketchup |
| 1 EL | Essig |
| 1 TL | Cognac |
Zutaten für 3 Portionen Shrimpscocktail
Mengen umrechnen (Portionen)
Zubereitung von Shrimpscocktail
shrimps
300 g Shrimps mit dem Saft von 1 Zitrone vermischen.
cocktailsauce
4 EL Wasser und 1 EL Essig langsam in 50 ml Majonaise einrühren. 4 EL Ketchup unterrühren. 1 TL Cognac, 1 TL Kren und Pfeffer dazugeben. Glatt rühren.
gemüse
3 Tomaten fein Würfeln. 3 Blätter Salat waschen.
anrichten
Zuerst je ein salatblatt, dann die tomaten und zuletzt die shrimps auf einem teller anrichten. Die cocktailsauce darübergießen.
Inhaltsstoffe pro Portion
27 g Eiweiß, 14 g KH, 14 g Fett, <1 g Alkohol → 1.300 kJ
Keine Zutaten haben in KW 06 Saison.
