Rezept Bärlauchaufstrich

 
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Frischer Bärlauch, gewaschen Den Bärlauch für den Bärlauchaufstrich fein hacken Der fertige Bärlauchaufstrich, garniert mit gehacktem Bärlauch

Zutaten für 8 Portionen

500 g Topfen 250 g Sauerrahm 50 g Bärlauch Salz Pfeffer

Zubereitung von Bärlauchaufstrich

50 g Bärlauch sehr fein hacken. 500 g Topfen und 250 g Sauerrahm mit dem Bärlauch verrühren und mit Pfeffer und Salz würzen.


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Inhaltsstoffe pro Portion Bärlauchaufstrich

8 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydrate, 12 g Fett = 170 kcal (700 kJ)

13% der Zutaten haben in KW Saison.

Eingeordnet in: Rezepte für Brotaufstriche

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3 Fotos zum Rezept Bärlauchaufstrich

  • Frischer Bärlauch, gewaschen Foto 1: Frischer Bärlauch, gewaschen
  • Den Bärlauch für den Bärlauchaufstrich fein hacken Foto 2: Den Bärlauch für den Bärlauchaufstrich fein hacken
  • Der fertige Bärlauchaufstrich, garniert mit gehacktem Bärlauch Foto 3: Der fertige Bärlauchaufstrich, garniert mit gehacktem Bärlauch

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