Menü
138 Rezepte mit Eier
Inhaltsstoffe von Eier
| Kohlenhydrate | 1 | % |
| Eiweiß | 13 | % |
| Fett | 12 | % |
| Ballaststoffe | 0 | % |
| Wasser | 75 | % |
| Dichte | 995 | g/l |
| Energie pro 100g | 671 | kJ |
Rezepte mit Eier
-
…Dann die Spargel Cordon Bleu in Mehl, Eier und Semmelbröseln panieren. Die Spargel…Vegetarisch
-
1 Bund Radieschen waschen und die Blätter entfernen. Die Radieschen halbieren und in Mehl, Ei und Semmelbröseln…Vegetarisch
-
…in Mehl, 2 Eier und der Bröselmischung panieren. Die schnitzel in 250 ml Öl goldgelb backen.Vegetarisch
-
2 Rote Rüben (mittelgroß, ca. 10-15 cm Durchmesser) in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden (4 pro Portion…
-
1 Springform (26cm) mit Butter einfetten und mit Mehl stauben. Backrohr auf 180 °C vorheizen. 3 Eier…
-
2 Zwiebeln hacken, 1 Karotte in kleine Würfel schneiden, 200 g Champignons in Scheiben schneiden…
-
2 Zwiebeln und 1/2 Weißkraut in Streifen schneiden. 2 Karotten grob raspeln. 4 EL Butterschmalz…Vegetarisch
-
85 g Mehl, 50 g Zucker, 1 TL Backpulver und Prise Salz vermischen. 1 Ei mit 2 EL Öl, 2 EL Milch und…Vegetarisch
-
…fein hacken. Mit Salz würzen. 4 Eier dazugeben und glatt rühren. 3 EL Öl in einer…Vegetarisch
-
…Sauerrahm, 100 ml Schlagobers und 2 Eier glatt rühren und diesen Überguss auf dem…Vegetarisch
-
50 dag Erdäpfel weich kochen. Die Erdäpfel schälen und pressen und mit Salz und Muskatnuss würzen…
-
50 dag Erdäpfel weich kochen. Die Erdäpfel schälen und pressen und mit Salz und Muskatnuss würzen…Vegetarisch
-
…40 dag Käse grob raspeln. 3 Eier und den Zwiebel zu den Semmelwürfeln mischen…Vegetarisch
-
2 Eier hart kochen, schälen und achteln. 20 dag Salat in Streifen schneiden. 1 Gurke in dünne Scheiben…
-
Aus 14 dag Mehl, 90 g Butter (in Stücke geschnitten), 2 EL Sauerrahm und 1 Ei einen Mürbteig kneten…Vegetarisch
-
1 Zwiebel fein hacken. Mit 2 EL Öl in einer Pfanne glasig anschwitzen. Abkühlen lassen. 1 Erdapfel…
-
50 dag Erdäpfel weich kochen. Die Erdäpfel schälen und pressen und mit Salz und Muskatnuss würzen…
-
Wasser 20 dag Mangold in kochendem Wasser kurz blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken und gut ausdrücken…
-
20 dag Mangold in kochendem Wasser kurz blanchieren und in kaltem Wasser abschrecken. 30 dag Eierschwammerl…Vegetarisch
-
…1/2 Bund Petersilie fein hacken. 3 Eier, den Zwiebel und die Petersilie zu…Vegetarisch
-
…in 40 g Butter glasig anschwitzen. 3 Eier, den Zwiebel und den Bärlauch zu den…Vegetarisch
-
Von 1 Weißkraut die äußeren Blätter im ganzen abnehmen (zwei Stück pro Person). Den Strunk eventuell…
-
250 g Ananas (frisch oder aus der Dose) fein würfeln. 1 Ei, 13 dag Zucker, 90 ml Öl, 200 g Sauerrahm…Vegetarisch
-
…1/2 Pkg Backpulver grob verkneten. 2 Eier dazugeben und alles zusammen zu einem glatten…Vegetarisch
-
3 Eier trenen. Die Eidotter mit 12 dag Zucker und 3 EL heißem Wasser schaumig rühren. Aus den Eiklar…
-
25 dag Butter, 25 dag Mehl und 25 dag Topfen zu einem Teig verkneten. 1 - 2 Stunden im Kühlschrank rasten…Vegetarisch
-
…Die Schinkenrollen in Mehl, 2 Eier (verquirlt) und Semmelbröseln wenden. Die…
-
20 dag Mehl, 400 ml Milch und 2 Eier zu einem glatten Teig verarbeiten. 10 dag Bärlauch in Streifen…Vegetarisch
-
120 ml Milch mit 15 g Bärlauch fein pürieren. 300 g Mehl, 2 Eier, die Bärlauchmilch und etwas Salz…Vegetarisch
-
3 Eier mit 1 Becher Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und 2 cl Rum schaumig rühren. Nach und nach 1/2 Becher…Vegetarisch
-
3 Eier mit 1 Becher Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und 2 cl Rum schaumig rühren. Nach und nach 1/2 Becher…Vegetarisch
-
4 Eier trennen. Die Eidotter mit 250 g Sauerrahm, 50 ml Milch, 1 Vanillezucker und etwas Salz vermischen…Vegetarisch
-
5 Eier trennen. Die Eidotter mit 5 dag Zucker und 5 EL heißem Wasser schaumig rühren. Das Eiklar…Vegetarisch
-
Eine Tortenform oder Muffinsformen mit Butter einfetten und mit Mehl stauben. 8 Eier trennen. Die Dotter…Vegetarisch
-
1 Packung Germ in etwas lauwarmer Milch und etwas Zucker aufgehen lassen. 50 dag Mehl in eine Schüssel…Vegetarisch
-
Eine Kastenform oder Muffinsformen mit Butter einfetten und mit Mehl stauben. 80 g weiche Butter mit…Vegetarisch
Rezepte
und Zutaten
Deine Rezeptvorschläge nehme ich gerne per E-Mail entgegen. Details zu den saisonalen Obst- und Gemüsesorten findest du im Saisonkalender von "die umweltberatung" Wien.
Besuchen Sie auch unsere Suchmaschine für Kochrezepte www.kochen-backen.net. Sie durchsucht ca. 50.000 Rezepte auf verschiedenen Plattformen und Blogs und stellt diese grupiert nach Häufigkeit und Variationen dar. Aktuelle Saisonrezepte werden auch hier automatisch berechnet.
Webdesign: 
