Inhaltsstoffe von Tomaten Hinweise zu diesen Angaben
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Afrikanische Omelett
Zubereitung: 1 Tomate, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 1 Chilli und 1/2 Bund Petersilie fein hacken. Mit Salz würzen. 4 Eier dazugeben und glatt rühren. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eiermasse weiterlesen » Erstellt am 20.10.2009
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Burritos
Zubereitung: 20 dag Rote Bohnen mehrere Stunden einweichen und ca. 45-60 Minuten weich kochen. (Wenn die Bohnen aus der Dose kommen, die doppelte Menge nehmen) 30 dag Beiried (in Scheiben) in eine Marinade aus Senf weiterlesen » Erstellt am 21.02.2009
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Champignon - Tomaten Salat
Zubereitung: 300 g Champignons in Scheibenn schneiden. In 1 EL Öl einige Minuten braten. Abkühlen lassen. 1 Zwiebel in Streifen und 2 Tomaten in Würfel schneiden. Champignons, zwiebel und tomaten weiterlesen » Erstellt am 08.02.2005
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Chefsalat
Zubereitung: 2 Eier hart kochen, schälen und achteln. 20 dag Salat in Streifen schneiden. 1 Gurke in dünne Scheibenn hobeln oder schneiden. 1 Tomate halbieren und in Scheibenn schneiden. 1 Rote Zwiebel weiterlesen » Erstellt am 06.09.2005
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Chili sin Carne
Zubereitung: 3 Zehen Knoblauch schälen, mit Salz zu einer Paste zerreiben, 3 Zwiebeln schälen und fein hacken. 2 rote Paprika putzen, halbieren, Kerne entfernen, waschen und in Würfel schneiden. 6 weiterlesen » Erstellt am 21.08.2009
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Dinkelreis mit Tomaten
Zubereitung: 1 Zwiebel fein Würfeln. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin anbraten. 120 g Dinkelreis dazu geben. Gut verrühren. 2 EL Tomatenmark dazu geben. Etwas mitrösten. Mit 300 ml weiterlesen » Erstellt am 09.02.2005
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Gebackene Erdäpfel mit Gemüse
Zubereitung: 1.3 kg Erdäpfel schälen und vierteln (große erdäpfel achteln). 1 Melanzani in Scheibenn schneiden und diese halbieren. 4 Tomaten in Scheibenn schneiden. Rosmarin, Oregano und 2 weiterlesen » Überarbeitet am 23.01.2006
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Gemischtes Gratin
Zubereitung: 30 dag Erdäpfel kernig kochen und in Scheibenn schneiden. 15 dag Dinkelreis kernig kochen. 2 Lauchzwiebeln, 1 Kohlrabi und 3 Tomaten in Würfel schneiden. 50 g Parmesan grob raspeln. 15 dag weiterlesen » Erstellt am 09.06.2006
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Geschälte Tomaten
Zubereitung: 1 kg Tomaten kreuzweise am Stielansatz einschneiden. Die Tomaten in kochendem Wasser kurz blanchieren, bis sich die Haut leicht ablöst. In reichlich kaltem Wasser abschrecken. Die Haut der Tomaten weiterlesen » Erstellt am 10.10.2009
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Gratinierte Melanzani und Tomaten
Zubereitung: 1 Melanzani in 4 mm dicke Scheiben schneiden und in Mehl wenden. In 4 EL Öl beideitig goldbraun braten und abtropfen lassen. Die Melanzani in eine feuerfeste Form schichten und mit Koriandersamen weiterlesen » Erstellt am 18.10.2009





