Inhaltsstoffe von Tomatenmark Hinweise zu diesen Angaben
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Burritos
Zubereitung: 20 dag Rote Bohnen mehrere Stunden einweichen und ca. 45-60 Minuten weich kochen. (Wenn die Bohnen aus der Dose kommen, die doppelte Menge nehmen) 30 dag Beiried (in Scheiben) in eine Marinade aus Senf weiterlesen » Erstellt am 21.02.2009
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Chili con Carne
Zubereitung: 3 Zwiebeln fein Würfeln. 2 Paprika fein Würfeln. Alles in 4 EL Butterschmalz anbraten. 500 g Faschiertes dazugeben und weiter braten. 100 g Tomatenmark dazugeben und 2 Minuten mitrösten weiterlesen » Überarbeitet am 06.11.2005
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Chili mit Pastinaken
Zubereitung: 100 g Rote Bohnen und 100 g Weiße Bohnen über nacht mit reichlich wasser einweichen. (oder bohnen aus der dose verwenden, die müssen nicht eingeweicht werden, dafür braucht man dann weiterlesen » Überarbeitet am 21.03.2006
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Dinkelreis mit Tomaten
Zubereitung: 1 Zwiebel fein Würfeln. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin anbraten. 120 g Dinkelreis dazu geben. Gut verrühren. 2 EL Tomatenmark dazu geben. Etwas mitrösten. Mit 300 ml weiterlesen » Erstellt am 09.02.2005
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Fleischlaibchen mit Schafkäse
Zubereitung: 1 Zwiebel fein hacken. Mit 2 EL Öl in einer Pfanne glasig anschwitzen. Abkühlen lassen. 1 Erdapfel reiben und in eine schüssel geben. 500 g Faschiertes, 1 Ei, 2 EL Tomatenmark, etwa 20 weiterlesen » Überarbeitet am 26.01.2005
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Gefüllte Zucchini
Zubereitung: 1 Zwiebel, 1/2 Stangensellerie und 5 dag Bauchspeck fein Würfeln. 1/4 Sellerie und 1 Karotte raspeln. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Bauchspeck darin scharf anbraten. 40 dag weiterlesen » Überarbeitet am 29.06.2006
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Gulaschsaft
Zubereitung: 2 Zwiebeln in Streifen schneiden und in 3 EL Öl goldbraun braten. 3 EL Tomatenmark dazu geben und kurz mitrösten. Mit 2 EL Essig ablöschen und mit 1/2 L Suppe aufgießen. Den GulaschSaft weiterlesen » Erstellt am 07.02.2010
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Gulaschsuppe
Zubereitung: 2 kg Wadschinken (=durchzogenes Rindsgulaschfleisch) in kleine Würfel schneiden. 2 kg Zwiebeln in feine Streifen oder Würfeln schneiden. 40 dag Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die zwiebel weiterlesen » Erstellt am 17.10.2005
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Lammfleisch in Würziger Sauce
Zubereitung: 80 dag Lammkeulen (ohne knochen) in große stücke schneiden. Mit 1 EL Garam Masala und 1 EL Öl vermischen und einige Stunden marinieren lassen. 4 Zwiebeln und 3 Zehen Knoblauch fein Würfeln weiterlesen » Überarbeitet am 08.09.2005
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Linsen con Carne
Zubereitung: 1 Zwiebel fein hacken und 1 Karotte fein raspeln. Die zwiebel und die karotte in 3 EL Öl einige Minuten braten. 20 dag Faschiertes dazugeben und mitbraten. Wenn das Fleisch halb durch ist, 1 EL weiterlesen » Erstellt am 03.02.2007




