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27 Rezepte mit Sellerie
Inhaltsstoffe von Sellerie
| Kohlenhydrate | 8 | % |
| Eiweiß | 2 | % |
| Fett | 1 | % |
| Ballaststoffe | 4 | % |
| Wasser | 86 | % |
| Dichte | 1061 | g/l |
| Energie pro 100g | 164 | kJ |
Rezepte mit Sellerie
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3 Karotten und 1/4 Sellerie fein raspeln. Das Gemüse mit 4 EL Mayonnaise und 1 TL Kren vermischen…Vegetarisch
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1 Zwiebel, 2 Karotten und 1/4 Sellerie grob würfeln. Je nach Saison auch andere Gemüsesorten wie…Vegetarisch
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1 Sellerie in dicke vier Scheiben schneiden und bissfest kochen oder dämpfen. Den gekochten Sellerie…Vegetarisch
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…einen Topf geben und aufkochen. 1/2 Sellerie, putzen, schälen, waschen und in ca, 1 cm…Vegetarisch
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1 Sellerie in 6 Scheiben (1 - 1,5 cm dick) schneiden, schälen und entgraten. Die Selleriescheiben in…Vegetarisch
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3 Karotten und 1/4 Sellerie und 50 g Bauchspeck in 5 mm große Würfel schneiden. 1 Zwiebel fein hacken…
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1/4 Sellerie und 2 Erdäpfel in Würfel schneiden. 1 Zwiebel grob hacken. Die Zwiebel in 50 ml Öl…Vegetarisch
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2 Zwiebeln fein hacken. 4 Karotten und 1/4 Sellerie raspeln. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel…Vegetarisch
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…Beiseite stellen. 4 Karotten, 1/2 Sellerie, 1 Pastinake und 1 Zwiebel grob würfeln und…
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…ablösen. 3 Karotten, 1/2 Sellerie und 1 Zwiebel grob Würfeln und in den…
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…und Gewürze hinzugeben. Dazu 1/2 Sellerie, 4 Karotten, 2 Peterwurzen und den Zwiebel…
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…Pfanne ablösen. 2 Karotten, 1/2 Sellerie und 1/2 Zwiebel grob Würfeln und mit 3 EL Öl…
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40 dag Erdäpfel und 1/4 Sellerie in 5 mm große Würfel schneiden. 1 Zwiebel und 2 Zehen Knoblauch…Vegetarisch
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…50 Minuten köcheln lassen. 1/2 Sellerie, 4 Karotten, 2 Gelbe Rüben, 1/2…
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…20 dag Peterwurzen und 20 dag Sellerie grob würfeln. Die Zwiebel in 4 EL…Vegan
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1 Zwiebel fein und 1/2 Brokkoli grob hacken. 100 g Sellerie grob raspeln. 200 g Zuckermais vorbereiten…Vegetarisch
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60 dag Rehkeule (Rehschlegel) in kleine Stücke schneiden. 1/4 Sellerie, 2 Karotten und 1 Peterwurzen…
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50 dag Hirschgulaschfleisch in kleine Stücke schneiden. 1/4 Sellerie und 1 Karotte in kleine Würfel…
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…2 Zwiebeln, 3 Karotten und 1/2 Sellerie grob würfeln. Die zerkleinerten Kochen und…
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…leicht abschrecken. 2 Karotten, 1/4 Sellerie und 2 Peterwurzen in Würfel (1cm) schneiden…Vegetarisch
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3 Karotten, 3 Peterwurzen und 1/4 Sellerie schälen. 1/2 Lauch, 2 Zwiebeln und etwas Petersilie…Vegan
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…2 Karotten, 1 Gelbe Rübe und 100 g Sellerie grob raspeln. 1 Zwiebel fein Würfeln. Den…Vegetarisch
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2 Karotten, 2 Gelbe Rüben und 1/4 Sellerie fein raspeln. 1 Apfel grob raspeln. Alles vermischen…Vegan
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2 Karotten und 1/8 Sellerie fein raspeln. 1 Lauchzwiebel fein hacken (grünen teil extra). 100 g Seitan…Vegetarisch
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20 dag Rindssuppenfleisch würfeln. 1 Zwiebel, 1 Karotte und 1/8 Sellerie grob Würfeln. In einem…
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1 Zwiebel, 1/2 Stangensellerie und 5 dag Bauchspeck fein Würfeln. 1/4 Sellerie und 1 Karotte raspeln…
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Wasser, 3 Karotten, 2 Peterwurzen, etwas Lauch und Sellerie in einen Topf oder ein längliches Kochgeschirr…
Rezepte
und Zutaten
Deine Rezeptvorschläge nehme ich gerne per E-Mail entgegen. Details zu den saisonalen Obst- und Gemüsesorten findest du im Saisonkalender von "die umweltberatung" Wien.
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