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Einkaufsliste für 2 Portionen Wintersalat mit Bohnen [anzeigen]
| 2 | Karotten |
| 10 dag | Vogerlsalat |
| 1 | Zwiebel |
| 10 dag | Käferbohnen |
Zutaten für 2 Portionen Wintersalat mit Bohnen
- Bohnen
- 10 dag Käferbohnen
- Gemüse
- 2 Karotten, 1 Zwiebel und 10 dag Vogerlsalat
- Marinieren
- Öl, Essig, Wasser und Salz
Mengen umrechnen (Portionen)
Zubereitung von Wintersalat mit Bohnen
Bohnen
10 dag Käferbohnen einweichen und ca. 1 Stunde weich kochen und grob in Stücke hacken.
Gemüse
10 dag Vogerlsalat waschen, 2 Karotten fein raspeln, 1 Zwiebel fein hacken.
Marinieren
Alle Zutaten vermischen und mit Salz, Wasser, Essig und Öl marinieren.
Fotos
Inhaltsstoffe pro Portion
12 g Eiweiß, 30 g KH, 2 g Fett → 800 kJ
80 % der Zutaten haben in KW 05 Saison.
Dieses Rezept ist vegan
