Zutaten für 30 Portionen
- Zerkleinern
- 15 Äpfel 30 Heringsfilets 8 Zwiebel
- Topfen
- 15 Becher Topfen 8 Becher Creme Fraiche Salz Pfeffer
Zubereitung von Heringkäse
Zerkleinern
30 Heringsfilets (aus der Dose oder dem Glas) mit einer Gabel zerdrücken. 8 Zwiebeln und 15 Äpfel fein Würfeln.
Topfen
15 Becher Topfen und 8 Becher Creme Fraiche mit den Heringsfilets, dem Zwiebel und den Äpfeln gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Heringkäse
25 g Eiweiß, 19 g Kohlenhydrate, 42 g Fett = 580 kcal (2.400 kJ)
35% der Zutaten haben in KW 45 Saison.
Sonstiges zum Rezept Heringkäse
Alle Fotos zum Rezept Heringkäse findest du zum Vergrößern und zum Teilen auch auf flickr.com im Set Heringkäse.