Rezept Gulaschsaft

Der fertig angerichtete Gulaschsaft auf einem Teller

Zutaten für 1 Portionen

Braten
1/2 Zwiebeln 0.75 EL Öl
Ablöschen
1/8 L Suppe 0.75 EL Tomatenmark 1/2 EL Essig
Würzen & Kochen
0.75 EL Paprikapulver Kümmel Knoblauch

Zubereitung von Gulaschsaft

Braten

1/2  Zwiebeln in Streifen schneiden und in 0.75 EL Öl goldbraun braten.

Ablöschen

0.75 EL Tomatenmark dazu geben und kurz mitrösten. Mit 1/2 EL Essig ablöschen und mit 1/8 L Suppe aufgießen.

Würzen & Kochen

Den Gulaschsaft mit 0.75 EL Paprikapulver, Kümmel und Knoblauch würzen. Den Gulaschsaft zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen und dann ohne Deckel bis zur gewünschten Konsistenz einkochen lassen.

Mengen umrechnen

Inhaltsstoffe pro Portion Gulaschsaft

2 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydrate, 8 g Fett = 120 kcal (500 kJ)

64% der Zutaten haben in KW 50 Saison.

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Eingeordnet in: Hauptspeisen, Beilagen - Saucen - Salate, Vegetarische Hauptspeisen, Hauptspeisen ohne Milch, Gulaschrezepte

1 Fotos zum Rezept Gulaschsaft

  • Der fertig angerichtete Gulaschsaft auf einem Teller Foto 1: Der fertig angerichtete Gulaschsaft auf einem Teller