Rezept Erdäpfelpüree

Zutaten für 7 Portionen

1.4 kg Erdapfel 350 ml Milch 140 g Butter Salz Muskatnuss

Zubereitung von Erdäpfelpüree

1.4 kg Erdäpfel schälen und noch heiß durch eine Erdäpfelpresse pressen. 140 g Butter einrühren. 350 ml Milch erhitzen und ebenfalls einrühren. Mit Salz und Muskatnuss würzen.

Mengen umrechnen

Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Erdäpfelpüree

6 g Eiweiß, 33 g Kohlenhydrate, 19 g Fett = 340 kcal (1.400 kJ)

Keine Zutaten haben in KW 15 Saison.

Bewertungen

 
Bisher 0 Bewertungen  ∅0.00

Weitere Informationen

Erstellt von .

Eingeordnet in: Beilagen - Saucen - Salate