Rezept Zucchini - Ingwer Aufstrich

Zutaten für 1 Portionen

1/2 Zwiebel 40 g Topfen 30 g Creme Fraiche 25 g Zucchini 1 EL Ingwer Salz Pfeffer

Zubereitung von Zucchini - Ingwer Aufstrich

25 g Zucchini und 1 EL Ingwer fein raspeln. 1/2  Zwiebel fein hacken. Mit 30 g Creme Fraiche und 40 g Topfen vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Zucchini - Ingwer Aufstrich

7 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydrate, 15 g Fett = 200 kcal (800 kJ)

32% der Zutaten haben in KW 18 Saison.

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