Rezept Zucchini - Ingwer Aufstrich

Zutaten für 5 Portionen

2.5 Zwiebel 200 g Topfen 150 g Creme Fraiche 130 g Zucchini 5 EL Ingwer Salz Pfeffer

Zubereitung von Zucchini - Ingwer Aufstrich

130 g Zucchini und 5 EL Ingwer fein raspeln. 2.5  Zwiebeln fein hacken. Mit 150 g Creme Fraiche und 200 g Topfen vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Zucchini - Ingwer Aufstrich

7 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydrate, 15 g Fett = 200 kcal (800 kJ)

32% der Zutaten haben in KW 18 Saison.

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