Rezept Zucchini - Ingwer Aufstrich

Zutaten für 6 Portionen

3 Zwiebel 240 g Topfen 180 g Creme Fraiche 150 g Zucchini 6 EL Ingwer Salz Pfeffer

Zubereitung von Zucchini - Ingwer Aufstrich

150 g Zucchini und 6 EL Ingwer fein raspeln. 3  Zwiebeln fein hacken. Mit 180 g Creme Fraiche und 240 g Topfen vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Zucchini - Ingwer Aufstrich

7 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydrate, 15 g Fett = 200 kcal (800 kJ)

32% der Zutaten haben in KW 17 Saison.

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