Rezept Zucchini - Ingwer Aufstrich

Zutaten für 4 Portionen

2 Zwiebel 160 g Topfen 120 g Creme Fraiche 100 g Zucchini 4 EL Ingwer Salz Pfeffer

Zubereitung von Zucchini - Ingwer Aufstrich

100 g Zucchini und 4 EL Ingwer fein raspeln. 2  Zwiebeln fein hacken. Mit 120 g Creme Fraiche und 160 g Topfen vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Zucchini - Ingwer Aufstrich

7 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydrate, 15 g Fett = 200 kcal (800 kJ)

32% der Zutaten haben in KW 18 Saison.

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