Rezept Zucchini - Ingwer Aufstrich

Zutaten für 3 Portionen

1.5 Zwiebel 120 g Topfen 90 g Creme Fraiche 75 g Zucchini 3 EL Ingwer Salz Pfeffer

Zubereitung von Zucchini - Ingwer Aufstrich

75 g Zucchini und 3 EL Ingwer fein raspeln. 1.5  Zwiebeln fein hacken. Mit 90 g Creme Fraiche und 120 g Topfen vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Zucchini - Ingwer Aufstrich

7 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydrate, 15 g Fett = 200 kcal (800 kJ)

32% der Zutaten haben in KW 18 Saison.

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