Zutaten für 2 Bleche
- Mürbteig
- 25 dag Mehl 25 dag Butter 12 dag Mandeln 12 dag Zucker
- Kekse zuckern
- 10 dag Staubzucker 2 Pkg Vanillezucker
Zubereitung von Vanillesterne
Mürbteig
12 dag Mandeln, 12 dag Zucker und 25 dag Mehl vermischen und mit 25 dag Butter zu einen Mürbteig verkneten.
Kekse ausstechen
Den Mürbteig dünn ausrollen und Sterne ausstechen. Die Vanillesterne 6-8 Minuten backen.
Kekse zuckern
10 dag Staubzucker mit 2 Pkg Vanillezucker vermischen und die Vanillesterne damit bestreuen.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Blech Vanillesterne
27 g Eiweiß, 205 g Kohlenhydrate, 137 g Fett = 2.230 kcal (9.300 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 40 Saison.