300 g Butter schaumig rühren (funktioniert nur bei Zimmertemperatur, eventuell leicht anwärmen).
5 Karotten fein raspeln, 5 Zwiebeln fein hacken. Das Gemüse und 1 kg Tomatenmark dazu geben und alles vermischen.
4 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydrate, 13 g Fett = 200 kcal (800 kJ)
43% der Zutaten haben in KW 13 Saison.
Foto 1: Butter, Karotten und Chilli für den Tomaten-Karotten Aufstrich
Foto 2: Das Tomatenmark zum Tomaten-Karotten Aufstrich geben
Foto 3: Der fertige Tomaten-Karotten Aufstrich auf einer Scheibe Brot
Foto 4: Der fertige Tomaten-Karotten Aufstrich
Deine Rezeptvorschläge nehme ich gerne per E-Mail entgegen. Details zu den saisonalen Obst- und Gemüsesorten findest du im Saisonkalender von "die umweltberatung" Wien.
Besuchen Sie auch unsere Suchmaschine für Kochrezepte www.kochen-backen.net. Sie durchsucht ca. 50.000 Rezepte auf verschiedenen Plattformen und Blogs und stellt diese grupiert nach Häufigkeit und Variationen dar. Aktuelle Saisonrezepte werden auch hier automatisch berechnet.
Webdesign: 
