Zutaten für 20 Portionen
- Gewürze
- 10 EL Schwarztee 3 EL Fenchelsamen 2.5 TL Anis 2.5 TL Ingwer 15 Kardamomkapseln 10 Nelken 2.5 Zimtstange
- Aufgießen
- 3.8 L Wasser
- Mischen
- 1.3 L Milch 15 EL Honig
Zubereitung von Chai
gewürze
15 Kardamomkapseln, 10 Nelken, 3 EL Fenchelsamen, 2.5 TL Anis, 2.5 Zimtstange, 2.5 TL gehackter Ingwer im Mörser zerstoßen. 10 EL Schwarztee dazu geben.
aufgießen
3.8 L Wasser aufkochen, Tee + Gewürze damit aufgießen. 10 Minuten ziehen lassen. Tee filtrieren.
mischen
15 EL Honig und 1.3 L Milch dazu geben
tipp:
Bei entspannendem dub in einem Sitzkissen genießen
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Chai
2 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate, 3 g Fett = 100 kcal (400 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 17 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Rezepte für Getränke, Rezepte für Heißgetränke, Rezepte für alkoholfreie Getränke
