Zutaten für 4 Portionen
- Kraut
- 250 g Sauerkraut etwas Wasser
- Selchspeck
- 40 g Selchspeck
Zubereitung von Sauerkraut mit Selchspeck
Kraut
250 g Sauerkraut in einem Topf ca. 15 Minuten weich kochen (eventuell mit etwas Wasser aufgießen, wenn zu wenig Flüssigkeit im Kraut ist).
Selchspeck
40 g Selchspeck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne auslassen. Zum Kraut geben und servieren.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Sauerkraut mit Selchspeck
1 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate, 1 g Fett = 30 kcal (100 kJ)
86% der Zutaten haben in KW 13 Saison.
