Rezept Potato Wedges

 
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Die geviertelten Erdäpfel auf dem Blech. Die Potato Wedges nach der halben Backzeit Die fertig gebackenen Potato Wedges Mit Kräutersauce angerichtete Potato Wedges

Zutaten für 4 Portionen

Vorbereitungen
80 dag Erdapfel 6 EL Olivenöl

Zubereitung von Potato Wedges

vorbereitungen

80 dag Erdäpfel nur wenn nötig schälen, der Länge nach vierteln (kleine Erdäpfel nur halbieren) und mit 6 EL Olivenöl einstreichen. Auf ein Blech legen.

backen

30-40 Minuten bei 180 °C im Rohr backen. Dazwischen einmal wenden.

bräunen

Etwa 15 Minuten bei 230 °C Oberhitze oder grill fertig backen.


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Mengen umrechnen

Inhaltsstoffe pro Portion Potato Wedges

4 g Eiweiß, 30 g Kohlenhydrate, 14 g Fett = 290 kcal (1.200 kJ)

94% der Zutaten haben in KW Saison.

Eingeordnet in: Beilagen - Saucen - Salate

Sonstiges zum Rezept Potato Wedges

Potato Wedges wird auch als Erdpfel Wedges oder Potatoe Wedges bezeichnet.

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4 Fotos zum Rezept Potato Wedges

  • Die geviertelten Erdäpfel auf dem Blech. Foto 1: Die geviertelten Erdäpfel auf dem Blech.
  • Die Potato Wedges nach der halben Backzeit Foto 2: Die Potato Wedges nach der halben Backzeit
  • Die fertig gebackenen Potato Wedges Foto 3: Die fertig gebackenen Potato Wedges
  • Mit Kräutersauce angerichtete Potato Wedges Foto 4: Mit Kräutersauce angerichtete Potato Wedges

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