Zubereitung von Potato Wedges
vorbereitungen
80 dag Erdäpfel nur wenn nötig schälen, der Länge nach vierteln (kleine Erdäpfel nur halbieren) und mit 6 EL Olivenöl einstreichen. Auf ein Blech legen.
backen
30-40 Minuten bei 180 °C im Rohr backen. Dazwischen einmal wenden.
bräunen
Etwa 15 Minuten bei 230 °C Oberhitze oder grill fertig backen.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Potato Wedges
4 g Eiweiß, 30 g Kohlenhydrate, 14 g Fett = 290 kcal (1.200 kJ)
94% der Zutaten haben in KW 45 Saison.
Sonstiges zum Rezept Potato Wedges
Potato Wedges wird auch als Erdäpfel Wedges oder Potatoe Wedges bezeichnet.