Inhaltsstoffe von Maisstärke Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 86 | % |
| Eiweiß | 1 | % |
| Fett | 0 | % |
| Ballaststoffe | 0 | % |
| Wasser | 13 | % |
| Dichte | 1464 | g/l |
| Energie pro 100g | 1.483 | kJ |
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Apfel - Mohntorte
Zubereitung: 5 Eidotter, 10 dag Staubzucker und Etwas Rum schaumig rühren. 10 dag Mohn, 10 dag Mandeln (oder andere Nüsse), 5 dag Mehl, 5 dag Maisstärke, 1 Msp Backpulver und 1 Msp Zimt vermischen… weiterlesen » Erstellt am 05.02.2008
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Bananenschnitten
Zubereitung: 15 dag Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und 4 Eidotter schaumig rühren, dabei nach und nach 100 ml heißes Wasser dazu geben. 4 Eiklar, 1 Prise Salz und 5 dag Zucker zu einem steifen Schnee schlagen… weiterlesen » Überarbeitet am 21.04.2009
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Frühsommerwok mit Kalbfleisch
Zubereitung: 1 Karotte in dünne Scheiben schneiden und 1/2 Zwiebel grob würfeln. 200 g grünen Spargel und 1 Zucchini in Scheiben schneiden. Die Spargelspitzen separat bereithalten. 10 dag Champignons… weiterlesen » Erstellt am 03.06.2010
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Huhn mit Walnüssen
Zubereitung: 200 g Hühnerbrust in 1 cm kleine Würfel schneiden und mit 1 Eiklar, 1 EL Maisstärke und 1 EL Reiswein marinieren. 100 g Walnüsse vierteln und in Etwas Öl im wok kurz anbraten… weiterlesen » Überarbeitet am 23.01.2006
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Ingwerpute
Zubereitung: 50 dag Putenbrust in Streifen schneiden. 1 Zehe Knoblauch und 1 EL Ingwer fein hacken. Das Fleisch mit Konoblauch, ingwer, 1 EL Sojasauce, Saft von 1/2 Zitrone und 1 EL Austernsauce ein paar Stunden marinieren… weiterlesen » Überarbeitet am 23.01.2006
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Käsefondue
Zubereitung: 10 dag Parmesan und 30 dag Bergkäse grob raspeln. 200 ml Weißwein und den Käse in einen Topf geben und langsam erhitzen. Ab und zu umrühren. 1 EL Maisstärke mit Etwas Wasser… weiterlesen » Erstellt am 06.02.2010
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Lammfleisch in Würziger Sauce
Zubereitung: 80 dag Lammkeulen (ohne knochen) in große stücke schneiden. Mit 1 EL Garam Masala und 1 EL Öl vermischen und einige Stunden marinieren lassen. 4 Zwiebeln und 3 Zehen Knoblauch fein Würfeln… weiterlesen » Überarbeitet am 08.09.2005
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Scharf Saure Suppe
Zubereitung: 1 Karotte, 1 Zwiebel, 1 Roter Paprika und 10 dag Putenbrust schneiden In einem Topf 3 EL Öl erhitzen dann das Fleisch darin anbraten. Zunächst Karotten dann das restliche Gemüse hinzugeben… weiterlesen » Überarbeitet am 09.01.2007
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Schokoladepudding
Zubereitung: 400 ml Milch langsam erhitzen. 3 EL Zucker, 4 EL Maisstärke und 1 EL Magerkakaopulver mit 100 ml kalter Milch glatt rühren Die mischung in die heiße milch einrühren. Unter gelegntlichem… weiterlesen » Erstellt am 23.11.2005
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Thai Hühnercurry
Zubereitung: 40 dag Hühnerbrust in Streifen schneiden. Mit 2 EL Grüner Currypaste vermischen und einige Stunden im kühlschrank marinieren. Vor dem braten noch 2 EL Maisstärke dazu mischen. 1 Zwiebel… weiterlesen » Überarbeitet am 06.02.2005