Zutaten für 40 Portionen
- 8 kg Erdapfel 40 EL Sesamsamen 30 EL Öl
Zubereitung von Sesamerdäpfel
8 kg Erdäpfel gut waschen und halbieren. Die aufgeschnittene Seite mit 30 EL Öl bespinseln und in 40 EL Sesamsamen drücken. Eine feuerfeste Form oder ein Blech einfetten und die Erdäpfel mit der Sesamseite nach unten rein legen. Etwa 20 Minuten bei 180 °C braten
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Inhaltsstoffe pro Portion Sesamerdäpfel
7 g Eiweiß, 32 g Kohlenhydrate, 12 g Fett = 290 kcal (1.200 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 17 Saison.
