Zutaten für 15 Portionen
- Vorbereitungen
- 940 g Linsen 3.8 Paprika 3.8 Zwiebel 3.8 Zehe Knoblauch
- Kochen
- 1.9 L Salzwasser
- Würzen
- 380 ml Schlagobers Curry Pfeffer Salz Reis
Zubereitung von Currylinsen
vorbereitungen
940 g Linsen 1 Stunde einweichen. 3.8 Paprika, 3.8 Zwiebeln und 3.8 Zehe Knoblauch klein hacken.
kochen
Die Linsen abseihen und in einen Topf mit 1.9 L Salzwasser weich kochen. Zwiebel, Knoblauch und Paprika dazugeben.
würzen
Mit Curry, Pfeffer, Salz und etwa 380 ml Schlagobers abschmecken. Mit Reis genießen!
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Currylinsen
16 g Eiweiß, 29 g Kohlenhydrate, 10 g Fett = 290 kcal (1.200 kJ)
17% der Zutaten haben in KW 18 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Hauptspeisen, Vegetarische Hauptspeisen
