Rezepte mit Kümmel

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Inhaltsstoffe von Kümmel Hinweise zu diesen Angaben

Die Inhaltsstoffe (Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß, Ballaststoffe) von Kümmel sind noch nicht vollständig erfasst.
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  • Gulaschsaft

    Rezept Gulaschsaft

    Zubereitung: 2 Zwiebeln in Streifen schneiden und in 3 EL Öl goldbraun braten. 3 EL Tomatenmark dazu geben und kurz mitrösten. Mit 2 EL Essig ablöschen und mit 1/2 L Suppe aufgießen. Den GulaschSaft…  weiterlesen » Erstellt am 07.02.2010

  • Liptauer

    Rezept Liptauer

    Zubereitung: 60 g Butter auf zimmertemperatur bringen. Mit einem mixer schaumig schlagen. 250 g Topfen und 4 EL Sauerrahm einrühren. 1 Essiggurkerl, 4 Kapern, 1 Sardelle und 1/2 Zwiebel fein hacken und zum…  weiterlesen » Überarbeitet am 29.11.2009

  • Rübensalat

    Zubereitung: Die 2 Herbstrüben (auch halmrübe oder wasserrübe genannt) grob raspeln. Mit Essig, Salz, Kümmel und Öl marinieren.  weiterlesen » Erstellt am 17.11.2006

  • Rettichsalat

    Zubereitung: 1 Rettich grob raspeln. Mit Essig, Salz, Kümmel und Öl marinieren.  weiterlesen » Erstellt am 17.11.2006

  • Rindsgulasch

    Rezept Rindsgulasch

    Zubereitung: 1.5 kg Zwiebeln in Streifen schneiden, 1.5 kg Wadschinken (Rindsgulaschfleisch) grob Würfeln. Die Zwiebeln in 70 g Butterschmalz leicht braun anbraten. Das Fleisch dazugeben. Es sollte nur aussen…  weiterlesen » Überarbeitet am 22.11.2009

  • Rote Rüben Rohkost

    Rezept Rote Rüben Rohkost

    Zubereitung: 1 kg Rote Rüben (roh) schälen und fein raspeln. Dazu sollte man möglichst frische Rüben verwenden. Die Roten Rüben mit 200 g Sauerrahm, Salz, Essig, Öl und Kren und Kümmel…  weiterlesen » Erstellt am 02.09.2010

  • Rote Rüben Salat

    Zubereitung: 1 kg Rote Rüben gut waschen und abbürsten. Mit einem Dämpfeinsatz oder in Salzwasser ca 2 Stunden weich kochen. Die Rüben schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln…  weiterlesen » Überarbeitet am 23.02.2009

  • Schweinsbraten

    Zubereitung: 1.5 kg Schopfbraten (mit schwarte) von allen seiten mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Knoblauch einreiben. 1 bis 3 tage kalt stellen. Das Backrohr auf 180°c vorheizen (ober und unterhitze). 50 g…  weiterlesen » Erstellt am 03.01.2006

  • Schweinsbraten mit Gemüse

    Zubereitung: 1 kg Schopfbraten mit Pfeffer, Majoran, Kümmel und 2 Zehen Knoblauch würzen und ein paar Stunden rasten lassen. Das Fleisch mit Salz würzen und in einem bräter von allen seiten mit…  weiterlesen » Überarbeitet am 16.01.2006

  • Soja - Kraut - Strudel

    Zubereitung: 2 Zwiebeln und 1/2 Weißkraut in Streifen schneiden. Das kraut mit Salz vermischen und nach einigen Minuten das austretende wasser abgießen. 2 Karotten grob raspeln. 4 EL Butterschmalz in…  weiterlesen » Überarbeitet am 12.03.2006