Zutaten für 35 Portionen
Zubereitung von Tomaten - Salsa aus frischen Zutaten
Tomaten & Zwiebel
35 Tomaten (am besten Fleisch- oder Saucentomaten in kleine Würfel schneiden. 9 Zwiebeln fein hacken.
Würzen
4.4 Bund Koriander, 18 Chillies und 8.8 Zehe Knoblauch fein hacken und gemeinsam mit Salz und dem Saft von 9 Zitronen zu den Tomaten geben.
Servieren
Die Salsa passt zu Nachos (Maischips) und wird auch für Burritos benötigt.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Tomaten - Salsa aus frischen Zutaten
2 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate, 1 g Fett = 50 kcal (200 kJ)
23% der Zutaten haben in KW 17 Saison.
