Rezept Tomaten - Salsa aus frischen Zutaten

Tomaten-Salsa aus frischen Zutaten

Zutaten für 20 Portionen

Tomaten & Zwiebel
20 Tomaten 5 Zwiebel
Würzen
5 Zitrone 2.5 Bund Koriander 10 Chillies 5 Zehe Knoblauch Salz

Zubereitung von Tomaten - Salsa aus frischen Zutaten

Tomaten & Zwiebel

20  Tomaten (am besten Fleisch- oder Saucentomaten in kleine Würfel schneiden. 5  Zwiebeln fein hacken.

Würzen

2.5 Bund Koriander, 10  Chillies und 5 Zehe Knoblauch fein hacken und gemeinsam mit Salz und dem Saft von 5  Zitronen zu den Tomaten geben.

Servieren

Die Salsa passt zu Nachos (Maischips) und wird auch für Burritos benötigt.

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Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Tomaten - Salsa aus frischen Zutaten

2 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate, 1 g Fett = 50 kcal (200 kJ)

23% der Zutaten haben in KW 14 Saison.

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