Rezept Tomaten - Salsa aus frischen Zutaten

Tomaten-Salsa aus frischen Zutaten

Zutaten für 50 Portionen

Tomaten & Zwiebel
50 Tomaten 13 Zwiebel
Würzen
13 Zitrone 6.3 Bund Koriander 25 Chillies 12.5 Zehe Knoblauch Salz

Zubereitung von Tomaten - Salsa aus frischen Zutaten

Tomaten & Zwiebel

50  Tomaten (am besten Fleisch- oder Saucentomaten in kleine Würfel schneiden. 13  Zwiebeln fein hacken.

Würzen

6.3 Bund Koriander, 25  Chillies und 12.5 Zehe Knoblauch fein hacken und gemeinsam mit Salz und dem Saft von 13  Zitronen zu den Tomaten geben.

Servieren

Die Salsa passt zu Nachos (Maischips) und wird auch für Burritos benötigt.

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Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Tomaten - Salsa aus frischen Zutaten

2 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate, 1 g Fett = 50 kcal (200 kJ)

23% der Zutaten haben in KW 15 Saison.

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