Inhaltsstoffe von Mandeln Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 8 | % |
| Eiweiß | 21 | % |
| Fett | 52 | % |
| Ballaststoffe | 12 | % |
| Wasser | 7 | % |
| Dichte | 1066 | g/l |
| Energie pro 100g | 2.521 | kJ |
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Apfel - Mohntorte
Zubereitung: 5 Eidotter, 10 dag Staubzucker und Etwas Rum schaumig rühren. 10 dag Mohn, 10 dag Mandeln (oder andere Nüsse), 5 dag Mehl, 5 dag Maisstärke, 1 Msp Backpulver und 1 Msp Zimt vermischen weiterlesen » Erstellt am 05.02.2008
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Brabanter Krapferl
Zubereitung: 18 dag Mandeln fein reiben. Mit 36 dag Mehl, 10 dag Zucker, 1 Pkg Vanillezucker, 2 TL Backpulver und 2 TL Zimt vermischen. 24 dag Butter in Würfel schneiden. 2 Eidotter mit der Butter und dem weiterlesen » Erstellt am 19.12.2010
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Cantuccini
Zubereitung: 150 g Zucker und 2 Eier schaumig rühren. 200 g Mehl und 200 g Mandeln unterheben. Den Teig in ca. 5 cm breite Streifen auf einem Blech verteilen (zwei bis drei Streifen). Bei 175°C goldgelb weiterlesen » Erstellt am 20.06.2009
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Gebackene Bananen
Zubereitung: 60 g Mehl, 15 g Butter (flüssig), 1 TL Backpulver, 1 EL Milch, 1 EL Zucker. Soviel Wasser beim Verrühren dazugeben, dass ein zähflüssiger Teig entsteht. Flüssig genug, dass er weiterlesen » Erstellt am 06.11.2009
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Knuspermüsli
Zubereitung: 50 g Mandeln blanchieren, die haut abziehen und grob hacken. 50 g Haselnüsse grob hacken. 250 g Getreideflocken, 4 EL Sesamsamen, 2 EL Leinsamen, 5 EL Sonnenblumenkerne, die nüsse, 50 ml Öl weiterlesen » Überarbeitet am 23.03.2006
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Malakofftorte
Zubereitung: 3 Eier trennen. Die Dotter mit 5 dag Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und 3 EL Wasser schaumig rühren. Die Eiklar mit Eiklar mit 3 dag Zucker zu Schnee schlagen. Schnee und 12 dag Mehl abwechselnd unter weiterlesen » Überarbeitet am 25.03.2010
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Melanzani "Imam Bayildi"
Zubereitung: 4 Melanzani in das 200°C heiße Backrohr legen und ca. 15 Minuten erhitzen, dabei einmal wenden. Herausnehmen und die Haut abziehen. Die Auberginen längs halbieren und so aushöhlen weiterlesen » Überarbeitet am 21.08.2009




