Inhaltsstoffe von Haselnüsse Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 11 | % |
| Eiweiß | 15 | % |
| Fett | 62 | % |
| Ballaststoffe | 4 | % |
| Wasser | 9 | % |
| Dichte | 1031 | g/l |
| Energie pro 100g | 2.842 | kJ |
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Apfel - Nuss Gugelhupf
Zubereitung: Eine GugelhupfForm mit Butter ausstreichen und mit Mehl stauben. 5 Eier trennen. 25 dag Butter (zimmerwarm) mit 10 dag Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und den Eidottern schaumig rühren. Die Eiklar und weiterlesen » Erstellt am 21.02.2009
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Apfelstrudel
Zubereitung: 25 dag Butter, 25 dag Mehl und 25 dag Topfen zu einem Teig verkneten. 1-2 Stunden im kühlschrank rasten lassen. 1.5 kg Äpfel klein schneiden, mit 250 g Sauerrahm und 100 g Haselnüsse vermischen weiterlesen » Überarbeitet am 26.01.2005
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Blechkuchen
Zubereitung: Man mixe 4 Eier, 230 g Zucker und 1 Packung Vanillezucker schaumig. 200 g Kochschokolade in der mikro erwärmen und löffelweise hinzufügen ebenso wie 130 ml Öl und 130 ml Schlagobers weiterlesen » Überarbeitet am 07.03.2006
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Bratäpfel
Zubereitung: Das kerngehäuse von 4 Äpfel entfernen. 10 dag geriebene Haselnüsse, 10 dag Honig, 2 EL Schlagobers, 1/2 Packung Vanillezucker, 1 TL Ingwer, Etwas Zimt, 2 cl Rum, 20 Rosinen und Saft von weiterlesen » Überarbeitet am 26.01.2005
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Knuspermüsli
Zubereitung: 50 g Mandeln blanchieren, die haut abziehen und grob hacken. 50 g Haselnüsse grob hacken. 250 g Getreideflocken, 4 EL Sesamsamen, 2 EL Leinsamen, 5 EL Sonnenblumenkerne, die nüsse, 50 ml Öl weiterlesen » Überarbeitet am 23.03.2006
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Lebkuchen
Zubereitung: 30 dag Mehl, 15 dag geriebene Haselnüsse und 1 EL Natron vermischen. 2 Eier, 80 g Honig, 15 dag Zucker und 15 g Lebkuchengewürz dazugeben und zu einem Teig verkneten. Der Teig ist zu Beginn weiterlesen » Erstellt am 16.12.2010
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Nussecken
Zubereitung: 22 dag Mehl, 8 dag Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und 1/2 Pkg Backpulver vermischen. Mit 8 dag Butter, 1 Ei und 1 Eidotter zu einem Mürbteig verarbeiten. 10 dag Haselnüsse grob hacken und 10 weiterlesen » Erstellt am 16.12.2010
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Nusspalatschinken
Zubereitung: 20 dag Mehl, 400 ml Milch und 2 Eier verrühren. 6 EL Butter zerlassen und einrühren. 1 Prise Salz hinzufügen. Etwas Butter in einer Pfanne zerlassen. Je 1 schöpfer des Teiges in die weiterlesen » Überarbeitet am 27.06.2006
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Schneller Pikanter Nussbraten
Zubereitung: 2 Zwiebeln schälen und fein hacken. 50 g Butter in einem großen Topf zerlassen und die Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten weich dünsten. 1 TL Thymian und 1 EL Mehl hinzufügen weiterlesen » Erstellt am 19.08.2009
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Topfen - Mohntorte
Zubereitung: 5 Eier trennen. 20 dag geriebenen Mohn und 10 dag geriebene Haselnüsse vermischen. 12 dag Butter mit 5 dag Zucker und den Eidottern schaumig schlagen. Die Eiklar mit 10 dag Zucker zu einem steifen weiterlesen » Erstellt am 13.03.2011



