Rezept Eierspeis

Zutaten für 20 Portionen

40 Eier 20 EL Butter Salz Pfeffer

Zubereitung von Eierspeis

40  Eier versprudeln. 20 EL Butter in einer Pfanne zerlassen, die Eier solange darin braten, bis sie stocken, dann umdrehen und fertig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu Butterbrot servieren.

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Inhaltsstoffe pro Portion Eierspeis

13 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate, 20 g Fett = 240 kcal (1.000 kJ)

Keine Zutaten haben in KW 17 Saison.

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