Inhaltsstoffe von Olivenöl Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 0 | % |
| Eiweiß | 0 | % |
| Fett | 100 | % |
| Ballaststoffe | 0 | % |
| Wasser | 0 | % |
| Dichte | 920 | g/l |
| Energie pro 100g | 3.892 | kJ |
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Bärlauchpesto
Zubereitung: 200 g Bärlauch, 100 g Pinienkerne, 100 ml Olivenöl und Salz mit einem Mixstab fein pürieren. 100 g geriebenen Parmesan unterheben. In heiß ausgespülte Schraubgläser füllen weiterlesen » Überarbeitet am 28.08.2009
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Basilikum - Petersilien Pesto
Zubereitung: 80 g Basilikum, 40 g Petersilie, 100 g Pinienkerne, 2 Zehen Knoblauch, 150 ml Olivenöl und Salz mit einem Mixstab fein pürieren. 90 g geriebenen Parmesan unterheben. In heiß ausgespülte weiterlesen » Erstellt am 28.08.2009
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Chili sin Carne
Zubereitung: 3 Zehen Knoblauch schälen, mit Salz zu einer Paste zerreiben, 3 Zwiebeln schälen und fein hacken. 2 rote Paprika putzen, halbieren, Kerne entfernen, waschen und in Würfel schneiden. 6 weiterlesen » Erstellt am 21.08.2009
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Currysauce
Zubereitung: 250 g Sauerrahm, 50 ml Schlagobers, 75 g Creme Fraiche und 150 g Topfen zu einer glatten Sauce verrühren. Mit 1 EL Olivenöl, 2 EL Curry, 1 EL Petersilie, 1 TL Sambal Oelek, 1 TL Senf, Salz und weiterlesen » Erstellt am 07.11.2005
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Gebratene Erdäpfelscheiben
Zubereitung: 80 dag Erdäpfel schälen und in Scheibenn schneiden. Auf einem backblech 5 EL Olivenöl verteilen und die Scheibenn darauf legen. 20 -30 Minuten im Rohr bei 180°c braten.eventuell nach weiterlesen » Überarbeitet am 10.10.2005
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Griechischer Salat
Zubereitung: 4 Tomaten, 1/2 Gurke, 1 Paprika und 200 g Schafkäse in 1 cm große Würfel schneiden. 2 Lauchzwiebeln in ringe schneiden. Gemeinsam mit 100 g oliven in eine schüssel geben. Mit weiterlesen » Erstellt am 23.05.2005
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Käferbohnen - Paprika Aufstrich
Zubereitung: 10 dag Käferbohnen mehrere Stunden einweichen und ca. 1 Stunde weich kochen. (Oder die doppelte Menge Bohnen aus der Dose nehmen) 1 Paprika und 1 Zwiebel sehr fein hacken. Die Bohnen mit 2 EL weiterlesen » Erstellt am 30.01.2010
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Pesto Alla Genovese
Zubereitung: 120 g Basilikum, 100 g Pinienkerne, 2 Zehen Knoblauch, 150 ml Olivenöl und Salz mit einem Mixstab fein pürieren. 90 g geriebenen Parmesan unterheben. In heiß ausgespülte Schraubgläser weiterlesen » Überarbeitet am 28.08.2009
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Pizza
Zubereitung: 42 g Germ mit 5 cl Wasser (lauwarm), 1 TL Zucker und 2 EL Mehl verrühren. Mit Mehl bestauben und an einem warmen Ort rasten lassen, bis sich die Teigmenge verdoppelt hat. 30 dag Mehl (möglichst weiterlesen » Erstellt am 16.12.2010
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Potatoe Wedges
Zubereitung: 80 dag Erdäpfel nur wenn nötig schälen, der länge nach sechsteln und mit 6 EL Olivenöl einstreichen. Auf ein blech legen. 20 min bei 180°c im Rohr backen. Dazwischen einmal weiterlesen » Überarbeitet am 10.10.2005





