Zutaten für 4 Portionen
- Sauce
- 250 g Sauerrahm 150 g Topfen 75 g Creme Fraiche 50 ml Schlagobers
- Würzen
- 2 EL Curry 1 EL Petersilie 1 EL Olivenöl 1 TL Sambal Oelek 1 TL Senf Salz Pfeffer
Zubereitung von Currysauce
sauce
250 g Sauerrahm, 50 ml Schlagobers, 75 g Creme Fraiche und 150 g Topfen zu einer glatten Sauce verrühren.
würzen
Mit 1 EL Olivenöl, 2 EL Curry, 1 EL Petersilie, 1 TL Sambal Oelek, 1 TL Senf, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut verrühren.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Currysauce
7 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate, 27 g Fett = 320 kcal (1.300 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 15 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Beilagen - Saucen - Salate, Saucenrezepte
