Rezept Griechischer Salat

Die Zutaten für den griechischen Salat: Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebel, Oliven, Schafkäse Der fertig marinierte griechische Salat

Zutaten für 7 Portionen

Gemüse schneiden
1.2 Gurke 9 Tomaten 470 g Schafkäse 2.3 Paprika 4.7 Lauchzwiebeln
Salat marinieren
14 cl Wasser 7 cl Essig 7 cl Olivenöl Salz Pfeffer Oregano Rosmarin Basilikum

Zubereitung von Griechischer Salat

Gemüse schneiden

9  Tomaten, 1.2  Gurke, 2.3  Paprika und 470 g Schafkäse in 1 cm große Würfel schneiden. 4.7  Lauchzwiebeln in ringe schneiden. Gemeinsam mit 100 g oliven in eine schüssel geben.

Salat marinieren

Mit Salz, Pfeffer, Oregano, Rosmarin und Basilikum würzen. 7 cl Essig dazugeben. Gut durchmischen. Einige Minuten einwirken lassen. 7 cl Olivenöl und 14 cl Wasser dazugeben. Gut durchmischen.

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Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Griechischer Salat

14 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydrate, 23 g Fett = 320 kcal (1.300 kJ)

Keine Zutaten haben in KW 17 Saison.

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2 Fotos zum Rezept Griechischer Salat

  • Die Zutaten für den griechischen Salat: Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebel, Oliven, Schafkäse Foto 1: Die Zutaten für den griechischen Salat: Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebel, Oliven, Schafkäse
  • Der fertig marinierte griechische Salat Foto 2: Der fertig marinierte griechische Salat