Rezept Erdäpfelpüree ohne Milch

Zutaten für 1 Portionen

20 dag Erdapfel 38 ml Wasser 20 g Butter Salz Muskatnuss

Zubereitung von Erdäpfelpüree ohne Milch

20 dag Erdäpfel kochen, schälen und noch heiß pürieren. 20 g Butter in Stücke schneiden und in die Erdäpfelmasse einrühren, ebenso 38 ml heißes Wasser. mit Salz und Muskatnuss würzen.

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Inhaltsstoffe pro Portion Erdäpfelpüree ohne Milch

5 g Eiweiß, 31 g Kohlenhydrate, 17 g Fett = 320 kcal (1.300 kJ)

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