Inhaltsstoffe von Honig Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 75 | % |
| Eiweiß | 0 | % |
| Fett | 0 | % |
| Ballaststoffe | 0 | % |
| Wasser | 25 | % |
| Dichte | 1400 | g/l |
| Energie pro 100g | 1.287 | kJ |
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Ananas - Curry
Zubereitung: 1 Ananas in längliche Streifen schneiden. 2 Zwiebeln und 4 Zehen Knoblauch grob Würfeln. 2 TL Kardamom, 1 Msp Muskatnuss, 1 Msp Zimt und 1 Msp Nelken im mörser pulverisieren. 2 Chillies… weiterlesen » Überarbeitet am 05.01.2006
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Bratäpfel
Zubereitung: Das kerngehäuse von 4 Äpfel entfernen. 10 dag geriebene Haselnüsse, 10 dag Honig, 2 EL Schlagobers, 1/2 Packung Vanillezucker, 1 TL Ingwer, Etwas Zimt, 2 cl Rum, 20 Rosinen und Saft von… weiterlesen » Überarbeitet am 26.01.2005
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Chai
Zubereitung: 6 Kardamomkapseln, 4 Nelken, 1 EL Fenchelsamen, 1 TL Anis, 1 Zimtstange, 1 TL gehackter Ingwer im mörser zerstoßen. 4 EL Schwarztee dazu geben. 1.5 L Wasser aufkochen, tee+gewürze damit… weiterlesen » Überarbeitet am 20.01.2005
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Eingelegtes Gemüse
Zubereitung: 2 kg Zucchini und 1 kg Roter Paprika in Würfel schneiden. 1 kg Zwiebel in Streifen schneiden 1 L Apfelessig, 1.5 L Wasser, 200 ml Apfelsaft, 40 dag Honig, 2 TL Salzen und den Saft von 3 Zitronen… weiterlesen » Erstellt am 08.11.2005
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Erdäpfel - Champignon Gratin
Zubereitung: 80 dag Erdäpfel kochen. 30 dag Champignons in Scheibenn schneiden. 1 Zwiebel in Streifen schneiden. Die zwiebel in 3 EL Öl anbraten, dann champignons dazugeben und einige Minuten mitbraten… weiterlesen » Erstellt am 12.05.2005
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Erdnussbutter
Zubereitung: 200 g geröstete Erdnüsse (geschält), mit 3 EL Öl mit einem mixstab oder cutter fein pürieren. Mit 1 TL Salz würzen. Wenn gewünscht mit 1 EL Honig süßen. weiterlesen » Überarbeitet am 12.09.2005
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Gebackene Bananen
Zubereitung: 60 g Mehl, 15 g Butter (flüssig), 1 TL Backpulver, 1 EL Milch, 1 EL Zucker. Soviel Wasser beim Verrühren dazugeben, dass ein zähflüssiger Teig entsteht. Flüssig genug, dass er… weiterlesen » Erstellt am 06.11.2009
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Kandierter Ingwer
Zubereitung: 250 g Ingwer schälen und in Scheibenn schneiden. In einen Topf geben. Mit Wasser bedecken. Aufkochen und ca 30 min weich köcheln. 100 g Zucker dazugeben. Aufkochen und kurz kochen lassen. Im… weiterlesen » Erstellt am 06.10.2005
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Karotten - Sellerie Salat
Zubereitung: 4 Karotten und 1/4 Sellerie fein raspeln. Den salat mit 3 EL Essig, 1 EL Honig, 3 EL Wasser und 3 EL Öl marinieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. weiterlesen » Überarbeitet am 11.11.2005
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Knuspermüsli
Zubereitung: 50 g Mandeln blanchieren, die haut abziehen und grob hacken. 50 g Haselnüsse grob hacken. 250 g Getreideflocken, 4 EL Sesamsamen, 2 EL Leinsamen, 5 EL Sonnenblumenkerne, die nüsse, 50 ml Öl… weiterlesen » Überarbeitet am 23.03.2006