Zutaten für 10 Liter
Zubereitung von Ingwer - Likör
mischen
5 L Apfelsaft und 1.6 kg Zucker mischen, umrühren und erhitzen. 800 g Ingwer schälen, hacken, 20 Nelken und 5 TL Pimentkörner dazugeben.
kochen
15 Minuten köcheln lassen 5 L Korn dazu und abkühlen lassen.
abfüllen
In eine flasche (ca. 1 l) abfüllen und 7 - 10 tage ziehen lassen. Dann absieben und ab gehts!
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Liter Ingwer - Likör
1 g Eiweiß, 224 g Kohlenhydrate, 0 g Fett = 2.250 kcal (9.400 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 17 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Rezepte für Eingekochtes und Eingelegtes, Rezepte für Getränke, Likör-Rezepte
