7 Rezepte mit Weißkraut
Inhaltsstoffe von Weißkraut
Hinweise zu diesen Angaben
Kohlenhydrate
5
%
Eiweiß
2
%
Fett
1
%
Ballaststoffe
3
%
Wasser
91
%
Dichte
1000
g/l
Energie pro 100g
104
kJ
Rezepte mit Weißkraut
Krautstrudel
2 Zwiebeln und 1/2 Weißkraut in Streifen schneiden. 2 Karotten grob raspeln. 4 EL Butterschmalz…
Krautstrudel
Vegetarisch
Frühlingsrollen
1/2 Weißkraut in feine Streifen schneiden. 250 g Mehl, 500 ml Wasser, 2 EL Öl und 2 Eiklar zu einen…
Frühlingsrollen
Vegetarisch
Krautfleckerl
1/2 Weißkraut vom Strunk befreien, die Krautblätter in ca. 1cm große Stücke schneiden. 1 Zwiebel…
Krautfleckerl
Vegetarisch
Krautrouladen
Von 1 Weißkraut die äußeren Blätter im ganzen abnehmen (zwei Stück pro Person). Den Strunk eventuell…
Krautrouladen
Champignonkrautfleckerl
1 Weißkraut vom Strunk befreien, die Krautblätter in ca. 1cm große Stücke schneiden. 1 Zwiebel…
Champignonkrautfleckerl
Vegetarisch
Krautsalat
1 Weißkraut vierteln. Das Kraut mit einem Hobel in feine Streifen hobeln. Dabei das Kraut an der Strunkseite…
Krautsalat
Vegan
Warmer Krautsalat
1 Weißkraut halbieren und vom strunk befreien. In feine Streifen hobeln oder schneiden. 10 dag Bauchspeck…
Warmer Krautsalat
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