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Vegan
Die Haut der Tomaten abziehen (Geschälte Tomaten)

Geschälte Tomaten
Vegan
Die getrockneten Steinpilze, abgefüllt in einem Schraubglas

Getrocknete Steinpilze
Vegan
Das fertige Powidl

Powidl
Vegan
Den

Zwetschkenröster
Vegan
Die fertige Ratatouille

Ratatouille
Vegetarisch
Die gewürfelten Zwiebeln werden angebraten.

Tomatensuppe
Vegan

Ketchup
Vegan

Gurkensalat
Das fertige Letscho

Letscho
Vegan
Die zweite Schicht Polenta für den Melanzani Polenta Auflauf

Melanzani Polenta Auflauf
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Die fertig gebackenen Melanzani Imam Bayildi

Gefüllte Melanzani
Vegetarisch
Maissalat-Variante mit frischen gewürfelten Paprika

Maissalat
Vegan
Alle Zutaten für den Chinakohl-Kohlrabi Salat

Chinakohl-Kohlrabi Salat

Vorbereitung: 15 Minuten

Vegetarisch
Die fertige Paprikasuppe

Paprikasuppe
Vegetarisch
Das fertige Schwammerlgulasch, serviert mit Erdäpfeln.

Schwammerlgulasch
Vegetarisch
Die fertige Brokkoli-Maiscremesuppe

Brokkoli-Maiscremesuppe
Vegetarisch
Der fertig gekochte Sellerieeintopf, garniert mit Sellerieblättern und Kren

Sellerieeintopf
Vegan
Die fertig gebackenen Kürbisstreifen

Ofenkürbis

Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit: 30 Minuten

Vegetarisch

Kürbis - Gemüse Suppe
Vegetarisch
Petersilerdäpfel als Beilage

Gebackene Eierschwammerl
Vegan
Der fertig marinierte Krautsalat

Krautsalat
Vegan
Mit einem scharfen Messer wird die Maki-Rolle aufgeschnitten und mit Sojasauce serviert.

Gurken-Maki
Vegetarisch
Die fertige Schwammerlsauce, angerichtet mit einem Semmelknödel

Schwammerlsauce
Vegetarisch
Die fertig angerichteten gebackenen Zwetschkenknödel

Gebackene Zwetschkenknödel
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