Zubereitung von Ofenkürbis
Kürbis
1 kleinen Kürbis halbieren halbieren (z.B. Hokkaidio oder Butternuss), entkernen und in 2cm breite Streifen schneiden. Ein Backblech mit 2 EL Öl einölen und die Kürbisstreifen darauf löse verteilen. Bei 180°C im Backrohr ca. 30 Minuten braten. Nach der Hälfte der Zeit die Streifen wenden.
Erstellt und erprobt von Martin Schlagnitweit – saisonaler Hobbykoch, Webentwickler und Gemüsegärtner.
Ofenkürbis Fotos
Die Kürbisstreifen auf dem Blech vor dem Backen
Die fertig gebackenen Kürbisstreifen
Nährwerte pro Portion
Referenzmenge: 1 Portion
Zusammensetzung
Kohlenhydrate 28%
Eiweiß 6,9%
Fett 52%
Ballaststoffe 14%
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Energie
175 kcal
732 kJ
Fragen zu Ofenkürbis
- Wie viele kcal hat Ofenkürbis?
-
Eine Portion Ofenkürbis liefert 175 kcal.
- Wieviel Kohlenhydrate enthält Ofenkürbis?
-
Eine Portion Ofenkürbis enthält 8 g Kohlenhydrate.
- Wieviel Eiweiß enthält Ofenkürbis?
-
Eine Portion Ofenkürbis enthält 2 g Eiweiß.
- Wieviel Fett enthält Ofenkürbis?
-
Eine Portion Ofenkürbis enthält 15 g Fett.
- Wieviel Ballaststoffe enthält Ofenkürbis?
-
Eine Portion Ofenkürbis enthält 4 g Ballaststoffe.
