Inhaltsstoffe von Kren Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 12 | % |
| Eiweiß | 3 | % |
| Fett | 1 | % |
| Ballaststoffe | 1 | % |
| Wasser | 84 | % |
| Dichte | 1065 | g/l |
| Energie pro 100g | 266 | kJ |
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Cocktailsauce
Zubereitung: 4 EL Wasser und 1 EL Essig vermischen und langsam in 50 ml Majonaise einrühren. 4 EL Ketchup unterrühren. 1 TL Cognac, 1 TL Kren und Pfeffer dazugeben. Glatt rühren. weiterlesen » Überarbeitet am 12.11.2005
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Farmersalat
Zubereitung: 3 Karotten und 1/4 Sellerie fein raspeln. Das Gemüse mit 4 EL Majonaise und 1 TL Kren vermischen und mit Salz abschmecken. weiterlesen » Erstellt am 16.01.2006
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Rote Rüben Rohkost
Zubereitung: 1 kg Rote Rüben (roh) schälen und fein raspeln. Dazu sollte man möglichst frische Rüben verwenden. Die Roten Rüben mit 200 g Sauerrahm, Salz, Essig, Öl und Kren und Kümmel… weiterlesen » Erstellt am 02.09.2010
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Rote Rüben Salat
Zubereitung: 1 kg Rote Rüben gut waschen und abbürsten. Mit einem Dämpfeinsatz oder in Salzwasser ca 2 Stunden weich kochen. Die Rüben schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln… weiterlesen » Überarbeitet am 23.02.2009
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Semmelkren
Zubereitung: 1 Semmel würfeln und in einen Topf geben. Mit 250 ml Suppe aufgießen. Langsam aufkochen. Ca 10 min köcheln lassen, dabei öfter umrühren. Auf die gewünschte Konsistenz einkochen… weiterlesen » Erstellt am 29.11.2005
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Shrimpscocktail
Zubereitung: 300 g Shrimps mit dem Saft von 1 Zitrone vermischen. 4 EL Wasser und 1 EL Essig langsam in 50 ml Majonaise einrühren. 4 EL Ketchup unterrühren. 1 TL Cognac, 1 TL Kren und Pfeffer dazugeben… weiterlesen » Erstellt am 09.11.2005