Inhaltsstoffe von Gelbe Rüben Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 5 | % |
| Eiweiß | 2 | % |
| Fett | 1 | % |
| Ballaststoffe | 4 | % |
| Wasser | 90 | % |
| Dichte | 1045 | g/l |
| Energie pro 100g | 109 | kJ |
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Rindssuppe
Zubereitung: 4 L Wasser aufkochen. 1 kg Rindssuppenfleisch dazugeben. 50 Minuten schwach köcheln lassen und den schaum abschöpfen. 5 Wacholderbeeren, 10 Pfefferkörner, 3 Lorbeerblätter, 3 Blätter weiterlesen » Überarbeitet am 13.11.2005
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Rohkostsalat
Zubereitung: 2 Karotten, 2 Gelbe Rüben und 1/4 Sellerie fein raspeln. 1 Apfel grob raspeln. Alles vermischen und mit dem Saft der 1 Zitrone, Öl , Wasser und Salz marinieren. weiterlesen » Erstellt am 03.04.2006
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Spinat - Karotten Strudel
Zubereitung: 30 dag Blattspinat kurz in kochendem salzwasser blanchieren. In kaltem wasser abschrecken und leicht ausdrücken. (das blanchieren kann man sich bei tiefkühlspinat sparen) 2 Karotten, 1 Gelbe weiterlesen » Erstellt am 30.03.2006
