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Inhaltsstoffe von Wadschinken Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 0 | % |
| Eiweiß | 8 | % |
| Fett | 21 | % |
| Ballaststoffe | 0 | % |
| Wasser | 72 | % |
| Dichte | 983 | g/l |
| Energie pro 100g | 937 | kJ |
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Gulaschsuppe
Zubereitung: 2 kg Wadschinken (=durchzogenes Rindsgulaschfleisch) in kleine Würfel schneiden. 2 kg Zwiebeln in feine Streifen oder Würfeln schneiden. 40 dag Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die zwiebel… weiterlesen » Erstellt am 17.10.2005
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Rindsgulasch
Zubereitung: 1.5 kg Zwiebeln in Streifen schneiden, 1.5 kg Wadschinken (Rindsgulaschfleisch) grob Würfeln. Die Zwiebeln in 70 g Butterschmalz leicht braun anbraten. Das Fleisch dazugeben. Es sollte nur aussen… weiterlesen » Überarbeitet am 22.11.2009