Inhaltsstoffe von Kalbsschnitzel Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 0 | % |
| Eiweiß | 21 | % |
| Fett | 2 | % |
| Ballaststoffe | 0 | % |
| Wasser | 77 | % |
| Dichte | 998 | g/l |
| Energie pro 100g | 438 | kJ |
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24 Stunden Kalbsschnitzel
Zubereitung: 1 Zwiebel fein hacken, 15 dag Bauchspeck in Streifen und 15 dag Champignons in Scheiben schneiden. Den Zwiebel in 3 EL Öl in einer Pfanne anrösten. Die Champignons und den Speck mitbraten. Nachdem weiterlesen » Erstellt am 10.07.2010
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Frühsommerwok mit Kalbfleisch
Zubereitung: 1 Karotte in dünne Scheiben schneiden und 1/2 Zwiebel grob würfeln. 200 g grünen Spargel und 1 Zucchini in Scheiben schneiden. Die Spargelspitzen separat bereithalten. 10 dag Champignons weiterlesen » Erstellt am 03.06.2010
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Kalbsschnitzel mit Petersiliensauce
Zubereitung: 4 Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. 1 Zwiebel fein hacken. 1 Bund Petersilie fein hacken. 6 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kalbsschnitzel darin beidseitig weiterlesen » Erstellt am 05.06.2010
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Wiener Schnitzel
Zubereitung: 4 Kalbsschnitzel leicht plattieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Eier verquirlen. Die schnitzel in Mehl, ei und Semmelbrösel panieren. 250 g Butterschmalz in einem Topf oder einer kleinen weiterlesen » Erstellt am 07.03.2006



