Inhaltsstoffe von Hühner Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 0 | % |
| Eiweiß | 21 | % |
| Fett | 6 | % |
| Ballaststoffe | 0 | % |
| Wasser | 73 | % |
| Dichte | 995 | g/l |
| Energie pro 100g | 594 | kJ |
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Hühnersuppe
Zubereitung: Von 1 Huhn die Keulen und Flügerl abtrennen. (Ich verwende kein Suppenhuhn sondern - wegen des feineren Geschmackes - ein handelsübliches Huhn) Das Filet herausschneiden. Das Filet und das Oberkeulenfleisch weiterlesen » Erstellt am 30.09.2010
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Thymian - Huhn
Zubereitung: 1 Huhn in Keule, Oberkeule, Brust und Flügerl zerteilen und die Stücke mit Salz, Pfeffer und viel Thymian würzen. 1/2 kg Erdäpfel schälen und der Länge nach vierteln. Eine weiterlesen » Überarbeitet am 27.03.2009
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Thymianhuhn mit Gemüse
Zubereitung: 1 Huhn in Keule, Oberkeule, Brust und Flügerl zerteilen und die Stücke mit Salz, Pfeffer und viel Thymian würzen. 4 Erdäpfel schälen und der Länge nach vierteln. 3 Karotten weiterlesen » Erstellt am 10.11.2009



