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Inhaltsstoffe von Mozzarella Hinweise zu diesen Angaben
Die Inhaltsstoffe (Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß, Ballaststoffe) von Mozzarella sind noch nicht vollständig erfasst.
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Picatta Milanese mit Mozzarella
Zubereitung: 200 g Spaghetti kochen. 500 g Tomaten grob Würfeln. 1 Zwiebel fein hacken und in 3 EL Öl glasig anschwitzen. 2 EL Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten. Mit 100 ml Weißwein ablöschen… weiterlesen » Erstellt am 16.11.2005
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Pizza
Zubereitung: 42 g Germ mit 5 cl Wasser (lauwarm), 1 TL Zucker und 2 EL Mehl verrühren. Mit Mehl bestauben und an einem warmen Ort rasten lassen, bis sich die Teigmenge verdoppelt hat. 30 dag Mehl (möglichst… weiterlesen » Erstellt am 16.12.2010