Zubereitung von Faschierte Laibchen
Fleischmasse
- 900 dag Faschiertes
- 22,5 Eier
- 450 ml Semmelbröseln
- Salz, Pfeffer, Knoblauch
900 dag Faschiertes oder (gemischtes Faschiertes) mit 22,5 Eier, Salz, Pfeffer, Knoblauch und ca. 450 ml Semmelbröseln zu einer formbaren Masse verkneten.
Je nach Festigkeit mehr oder weniger Semmelbrösel verwenden.
Laibchen braten
- Öl
Die Fleischlaibchen auf beiden Seiten in reichlich Öl goldbraun anbraten.
Mit Erdäpfelpürree oder Pastinakenpürree und Gemüse nach Geschmack servieren.
Erstellt und erprobt von Martin Schlagnitweit – saisonaler Hobbykoch, Webentwickler und Gemüsegärtner.
Faschierte Laibchen Fotos
Aus der Masse Laibchen formen und in Semmelbrösel wenden.
Die Laibchen in Öl anbraten.
Auch auf der zweiten Seite goldbraun braten.
Die Fleischlaibchen werden mit Erdäpfeln und Pastinakenpüree serviert.
Nährwerte pro Portion
Referenzmenge: 1 Portion
Zusammensetzung
Kohlenhydrate 9,3%
Eiweiß 51%
Fett 42%
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Eiweiß
- 22 g
- Fett
- 18 g
Energie
259 kcal
1.084 kJ
Fragen zu Faschierte Laibchen
- Wie viele kcal hat Faschierte Laibchen?
-
Eine Portion Faschierte Laibchen liefert 259 kcal.
- Wieviel Kohlenhydrate enthält Faschierte Laibchen?
-
Eine Portion Faschierte Laibchen enthält 4 g Kohlenhydrate.
- Wieviel Eiweiß enthält Faschierte Laibchen?
-
Eine Portion Faschierte Laibchen enthält 22 g Eiweiß.
- Wieviel Fett enthält Faschierte Laibchen?
-
Eine Portion Faschierte Laibchen enthält 18 g Fett.
